L'école communale de Warchin va instaurer la culture des légumes anciens dans son projet. L'ASBL Les Jardins Biologiques du Hainaut qui commercialise des potagers en carrés l'aidera en plaçant un des deux potagers commandés. L'objectif est d'apporter auprès des écoliers l'envie de jardiner et de déguster des légumes aux véritables saveurs.
Le directeur de l'école, Rodolphe CUVELIER, ainsi que ses élèves ont testé ces potagers d'1 m 50 de côté. Cette idée est à mettre en relation avec le projet d'établissement orienté essentiellement sur l'éducation à l'environnement.
Afin de favoriser une culture rapide, sans contrainte et adaptée aux congés scolaires, l'ASBL propose aux écoles des kits de potagers surélevés de même que des semences et des tubercules biologiques. La culture s'échelonne de septembre à juin et concerne 16 variétés de légumes: radis, carotte, chou-fleur, cerfeuil,... . Les prix de ces potagers en carrés varient de 78 € ( kit de base) à 134 € (semences de légumes anciens, engrais,...) .
Référence: résumé de l'article "Leçons de jardinage à l'école" de Sibylle DEKEYSER, paru dans le journal Le Soir du lundi 21 mars 2011.